Nostre blog
Aquí trobaràs receptes, curiositats gastronòmiques, maridatges, consells de conservació i tot allò relacionat amb la cultura del bon menjar. Ens encanta parlar del que fem amb tant d'afecte i volem que tu també formis part d'aquesta experiència.
Es pot menjar fuet a l'embaràs? Descobreix com fer-ho
Tenir cura de la salut és primordial per a tota la mare, especialment durant l'embaràs. No obstant això, això no vol dir que no es pugui donar gust menjant una...
Tipus d'embotits: coneix-los tots
A Espanya, la cultura del porc ha donat lloc a una gran diversitat d' embotits espanyols que avui es gaudeixen dins i fora de les nostres fronteres. Aquests tipus d'embotits formen...
Quina part del porc es fa servir per fer el fuet?
Conegut per la seva forma allargada, el característic sabor suau i la fina capa blanca que el recobreix, el fuet és un dels embotits més representatius de la gastronomia catalana....
Millors receptes amb fuet
El fuet no només és un dels embotits més estimats de la gastronomia catalana, també és un ingredient sorprenentment versàtil a la cuina. Des d'idees tradicionals fins a d'altres més...
Diferència entre fuet i secallona
El fuet és un dels sabors més icònics de la gastronomia catalana, reconegut a tot Espanya. Un embotit curat que, juntament amb la cosina propera, la secallona, forma part de...
Quantes calories té un fuet? T'ho diem
El fuet és, sens dubte, un dels grans estendards de la gastronomia catalana. Ja sigui com a aperitiu, en entrepans o com a part d'una taula d'embotits, el sabor intens,...
El fuet té gluten? T'ho expliquem
Quan tens intolerància al gluten o pateixes celiaquia, no pots deixar res a l'atzar. I encara menys quan parlem d'embotits, que solen tenir fama de portar de tot una mica....
Quant pesa un fuet?: factors, tipus i com triar l'ideal
El fuet és un dels embotits més emblemàtics de Catalunya, conegut pel seu sabor suau, la forma allargada i la característica capa blanca que el recobreix. Una pregunta comuna entre...