Blog
Aquí trobaràs receptes, curiositats gastronòmiques, maridatges, consells de conservació i tot allò relacionat amb la cultura del bon menjar. Ens encanta parlar del que fem amb tant d'afecte i volem que tu també formis part d'aquesta experiència.
El xoriço és bo o dolent? Aquestes són les seves propietats principals
Descobreix les propietats del xoriço i si és bo o dolent per a la salut. A La Casa dels Fuets elaborem xoriço artesanal i equilibrat.
T'ensenyem com es fa el xoriço pas a pas
Descobreix com es fa el xoriço artesanal pas a pas i gaudeix-ne el sabor autèntic. A La Casa dels Fuets pots comprar xoriço picant en línia.
Tot el que has de saber sobre la secallona
Aprèn tot sobre la secallona catalana: origen, ingredients, sabor i com gaudir-ne. Autèntica tradició des de La Casa dels Fuets.
Descobreix de què està fet el xoriço i com s'elabora
El xoriço és un dels embotits més icònics de la gastronomia espanyola. El seu color vermell intens, el seu aroma especiat i el seu sabor inconfusible l'han convertit en protagonista...
Tot el que necessites saber sobre el xoriço espanyol
El xoriço és un dels embotits més reconeguts i apreciats dins i fora d'Espanya. El seu sabor inconfusible, la seva versatilitat a la cuina i la gran varietat de tipus...
Guia per conèixer els diferents tipus de xoriços
El xoriço és un dels embotits més emblemàtics de la gastronomia espanyola i, alhora, un dels més versàtils. Des de les tapes de tota la vida fins als guisats més...
Com fer el millor steak tàrtar de fuet
Com fer el millor steak tàrtar de fuet El steak tartar és un d'aquells plats que impressionen per la senzillesa i el sabor. Tradicionalment es prepara amb carn crua de...
Diferència entre fuet i espetec: Són el mateix?
A l'univers dels embotits catalans, hi ha dos noms que sempre surten a la llum: el fuet i l'espetec. Però, quina és la diferència entre fuet i espetec? Tot i...