Blog
Aquí trobaràs receptes, curiositats gastronòmiques, maridatges, consells de conservació i tot allò relacionat amb la cultura del bon menjar. Ens encanta parlar del que fem amb tant d'afecte i volem que tu també formis part d'aquesta experiència.
Tàrtar de fuet: Receptes senzilles i delicioses pas a pas
El fuet és una joia de la xarcuteria catalana que ha conquerit paladars per tot Espanya. El tàrtar de fuet és una proposta original i saborosa que està guanyant cada...
Què és el blanc del fuet? Es pot menjar?
El fuet és un d'aquells embotits que conquisten a primera vista, o més aviat, al primer mos, el sabor, l'aroma i la textura són únics. Però té certes característiques que...
Es pot menjar sobrassada durant l'embaràs?
L'embaràs és una etapa emocionant, però també plena de dubtes i per a les amants de la sobrassada de Mallorca, una és, puc menjar sobrassada embarassada? I és que, quan...
Aquests són els ingredients de la sobrassada
Hi ha productes que, per més que passin els anys, continuen despertant emocions. La sobrassada n'és un. El color vermellós, l'aroma especiada, la textura untuosa… i aquest sabor profund que...
Amb què combina millor la sobrassada? Receptes delicioses
Més enllà del que alguns puguin pensar, la sobrassada és molt més que un simple embotit, és sabor, tradició i versatilitat. La textura untuosa i el sabor intens (lleugerament picant...
Què és la sobrassada i de què està feta?
Vermella, provocativa, saborosa… La sobrassada no és només un embotit més: és una delícia que evoca tradicions, paisatges i aromes de la Mediterrània. Cada mos és una experiència, una barreja...
Principals diferències entre fuet i llonganissa
Tant si ets un amant dels embotits com si no, de segur, ja has provat aquestes dues meravelles culinàries de sabor ric. Però saps diferenciar-les? Coneixes, la diferència entre fuet...
De què està fet el fuet? Ingredients i valors nutricionals. Guia completa
Alguna vegada, mentre has gaudit el seu sabor exquisit, t'has preguntat, de què està fet el fuet? Avui t'ho direm. En aquesta guia, explorarem detalladament aquest embotit típic de la...