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Aquí encontrarás recetas, curiosidades gastronómicas, maridajes, consejos de conservación y todo lo relacionado con la cultura del buen comer. Nos encanta hablar de lo que hacemos con tanto cariño y queremos que tú también formes parte de esta experiencia.
El fuet té gluten? T'ho expliquem
Quan tens intolerància al gluten o pateixes celiaquia, no pots deixar res a l'atzar. I encara menys quan parlem d'embotits, que solen tenir fama de portar de tot una mica....
¿Cuánto pesa un fuet?: factores, tipos y cómo elegir el ideal
El fuet es uno de los embutidos más emblemáticos de Cataluña, conocido por su sabor suave, su forma alargada y la característica capa blanca que lo recubre. Una pregunta común...
Com es fa el fuet? Descobreix el procés pas a pas
Com es fa el fuet? Descobreix el procés pas a pas El fuet és, sens dubte, un dels embotits més tradicionals i estimats de Catalunya. La seva textura tendra, el...
Com es fan les croquetes de fuet? T'ho expliquem
Les croquetes són un clàssic de la cuina casolana espanyola. De cobertura cruixent i cor cremós, amb un univers de sensacions de sabor. Però hi ha una versió que destaca,...