Nostre blog
Aquí trobaràs receptes, curiositats gastronòmiques, maridatges, consells de conservació i tot allò relacionat amb la cultura del bon menjar. Ens encanta parlar del que fem amb tant d'afecte i volem que tu també formis part d'aquesta experiència.
Quant pesa un fuet?: factors, tipus i com triar l'ideal
El fuet és un dels embotits més emblemàtics de Catalunya, conegut pel seu sabor suau, la forma allargada i la característica capa blanca que el recobreix. Una pregunta comuna entre...
Com es fa el fuet? Descobreix el procés pas a pas
El fuet és, sens dubte, un dels embotits més tradicionals i estimats de Catalunya. La seva textura tendra, el sabor lleugerament dolç i la característica aroma l'han convertit en un...
Com es fan les croquetes de fuet? T'ho expliquem
Les croquetes són un clàssic de la cuina casolana espanyola. De cobertura cruixent i cor cremós, amb un univers de sensacions de sabor. Però hi ha una versió que destaca,...