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Ici, vous trouverez des recettes, des anecdotes gastronomiques, des accords mets et vins, des conseils de conservation et tout ce qui touche à la culture du bon goût. Nous aimons partager ce que nous faisons avec passion — et nous voulons que vous fassiez partie, vous aussi, de cette belle expérience.
Tartar de fuet: Recetas sencillas y deliciosas paso a paso
El fuet es una joya de la charcutería catalana que ha conquistado paladares por toda España. El tartar de fuet es una propuesta original y sabrosa que está ganando cada...
¿Qué es lo blanco del fuet? ¿Se puede comer?
El fuet es uno de esos embutidos que conquistan a primera vista, o más bien, al primer bocado, su sabor, su aroma y su textura son únicos. Pero tiene ciertas...
¿Se puede comer sobrasada durante el embarazo?
El embarazo es una etapa emocionante, pero también llena de dudas y para las amantes de la sobrasada de Mallorca, una de ellas es, ¿puedo comer sobrasada embarazada? Y es...
Estos son los ingredientes de la sobrasada
Hay productos que, por más que pasen los años, siguen despertando emociones. La sobrasada es uno de ellos. Su color rojizo, su aroma especiado, su textura untuosa… y ese sabor...
¿Con qué combina mejor la sobrasada? Recetas deliciosas
Más allá de lo que algunos puedan pensar, la sobrasada es mucho más que un simple embutido, es sabor, tradición y versatilidad. Su textura untuosa y su sabor intenso (ligeramente...
¿Qué es la sobrasada y de qué está hecha?
Roja, provocativa, sabrosa… La sobrasada no es solo un embutido más: es una delicia que evoca tradiciones, paisajes y aromas del Mediterráneo. Cada bocado es una experiencia, una mezcla de...
Principales diferencias entre fuet y salchichón
Tanto si eres un amante de los embutidos como si no, de seguro, ya has probado estas dos maravillas culinarias de rico sabor. Pero ¿sabes diferenciarlas? ¿Conoces, la diferencia entre...
¿De qué está hecho el fuet? Ingredientes y valores nutricionales. Guía completa
Alguna vez, mientras has disfrutado su exquisito sabor, te has preguntado, ¿de qué está hecho el fuet? Hoy te lo diremos. En esta guía, exploraremos en detalle este embutido típico...