Blog

Ici, vous trouverez des recettes, des anecdotes gastronomiques, des accords mets et vins, des conseils de conservation et tout ce qui touche à la culture du bon goût. Nous aimons partager ce que nous faisons avec passion — et nous voulons que vous fassiez partie, vous aussi, de cette belle expérience.

Cómo guardar el fuet para que no se ponga duro: Guía 2026

¿Tu fuet se queda seco? Aprende a conservarlo siempre tierno con estos trucos de expertos. Consejos de temperatura, envasado y secretos de maestros artesanos.

Lire la suite

¿Fuet o Longaniza? ¿Cuál es el mejor embutido catalán?

¿No sabes si elegir fuet o longaniza? Te explicamos las diferencias de tamaño, curación y sabor para que aciertes. Descubre los mejores embutidos de Vic aquí.

Lire la suite

¿Dónde está el mejor chorizo del mundo?

¿Buscas el mejor chorizo del mundo? Te explicamos por qué la gastronomía española lidera el ranking y cómo distinguir un embutido artesano de Vic.

Lire la suite

Guía definitiva para elegir el mejor embutido de España

España es mucho más que sol y playa; es una potencia gastronómica mundial. Y si hay algo que define nuestra identidad culinaria, más allá de la paella o la tortilla,...

Lire la suite

En busca del mejor Fuet de Vic: La guía definitiva para expertos

Seguramente te ha pasado alguna vez. Llegas a casa con ganas de picar algo, cortas una rodaja de ese fuet que compraste con prisas en el supermercado y… bueno, no...

Lire la suite

¿El chorizo es bueno o malo? Estas son sus principales propiedades

Descubre las propiedades del chorizo y si es bueno o malo para la salud. En La Casa dels Fuets elaboramos chorizo artesanal y equilibrado.  

Lire la suite

Te enseñamos cómo se hace el chorizo paso a paso

Descubre cómo se hace el chorizo artesanal paso a paso y disfruta su sabor auténtico. En La Casa dels Fuets puedes comprar chorizo picante online.

Lire la suite

Todo lo que debes saber sobre la secallona

Aprende todo sobre la secallona catalana: origen, ingredientes, sabor y cómo disfrutarla. Auténtica tradición desde La Casa dels Fuets.

Lire la suite