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Aquí encontrarás recetas, curiosidades gastronómicas, maridajes, consejos de conservación y todo lo relacionado con la cultura del buen comer. Nos encanta hablar de lo que hacemos con tanto cariño y queremos que tú también formes parte de esta experiencia.
¿El fuet tiene gluten? Te lo contamos
Cuando tienes intolerancia al gluten o padeces celiaquía, no puedes dejar nada al azar. Y mucho menos cuando hablamos de embutidos, que suelen tener fama de llevar de todo un...
¿Cuánto pesa un fuet?: factores, tipos y cómo elegir el ideal
El fuet es uno de los embutidos más emblemáticos de Cataluña, conocido por su sabor suave, su forma alargada y la característica capa blanca que lo recubre. Una pregunta común...
¿Cómo se hace el fuet? Descubre el proceso paso a paso
¿Cómo se hace el fuet? Descubre el proceso paso a paso El fuet es, sin duda, uno de los embutidos más tradicionales y queridos de Cataluña. Su textura tierna, su...
¿Cómo se hacen las croquetas de fuet? Te lo contamos
Las croquetas son un clásico de la cocina casera española. De cobertura crujiente y corazón cremoso, con un universo de sensaciones de sabor. Pero hay una versión que destaca, sobre...