Nuestro blog
Aquí encontrarás recetas, curiosidades gastronómicas, maridajes, consejos de conservación y todo lo relacionado con la cultura del buen comer. Nos encanta hablar de lo que hacemos con tanto cariño y queremos que tú también formes parte de esta experiencia.
¿Fuet o Longaniza? ¿Cuál es el mejor embutido catalán?
¿No sabes si elegir fuet o longaniza? Te explicamos las diferencias de tamaño, curación y sabor para que aciertes. Descubre los mejores embutidos de Vic aquí.
¿Dónde está el mejor chorizo del mundo?
¿Buscas el mejor chorizo del mundo? Te explicamos por qué la gastronomía española lidera el ranking y cómo distinguir un embutido artesano de Vic.
Guía definitiva para elegir el mejor embutido de España
España es mucho más que sol y playa; es una potencia gastronómica mundial. Y si hay algo que define nuestra identidad culinaria, más allá de la paella o la tortilla,...
En busca del mejor Fuet de Vic: La guía definitiva para expertos
Seguramente te ha pasado alguna vez. Llegas a casa con ganas de picar algo, cortas una rodaja de ese fuet que compraste con prisas en el supermercado y… bueno, no...
¿El chorizo es bueno o malo? Estas son sus principales propiedades
Descubre las propiedades del chorizo y si es bueno o malo para la salud. En La Casa dels Fuets elaboramos chorizo artesanal y equilibrado.
Te enseñamos cómo se hace el chorizo paso a paso
Descubre cómo se hace el chorizo artesanal paso a paso y disfruta su sabor auténtico. En La Casa dels Fuets puedes comprar chorizo picante online.
Todo lo que debes saber sobre la secallona
Aprende todo sobre la secallona catalana: origen, ingredientes, sabor y cómo disfrutarla. Auténtica tradición desde La Casa dels Fuets.
Descubre de qué está hecho el chorizo y cómo se elabora
El chorizo es uno de los embutidos más icónicos de la gastronomía española. Su color rojo intenso, su aroma especiado y su sabor inconfundible lo han convertido en protagonista de...