La Casa dels Fuets

Fuet de Cebolla

€5,00
Impuesto incluido. Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pago.

Una de las estrellas de la casa. El mordisco del fuet natural rebozado con la textura y el sabor de nuestras cebollas. ¡Escándalo, es un escándalo!

Envasado: Sin envasar

Información del Producto

Carne de cerdo, lactosa (de leche), sal, especias, antioxidante E316, conservadores E250, E252, tripa natural estrecha de cerdo. Recubrimiento exterior: Cebolla 5%. Tratamiento de superfície: proteínas de la leche y conservador (E235, E202).

Sin gluten. Contiene lactosa y proteínas de la leche.

Valor energético: 1798kJ/433kcal

Grasas: 35g
(de las cuales saturadas 13g)

Hidratos de carbono: 2,6g
(de los cuales azúcares 2,6g)

Proteínas: 27g

Sal: 3,4g

Si te encanta el fuet, pero te gusta variar, este fuet de cebolla es para ti. Conserva todo lo que hace especial al fuet de Vic tradicional: textura firme, curación lenta y sabor equilibrado, pero con un matiz inesperado: el dulzor natural de la cebolla, que aparece justo al final y lo transforma en algo completamente nuevo.

No es un sabor fuerte. No es raro. No es uno de esos embutidos que pruebas una vez y olvidas. Al contrario: el toque de cebolla lo convierte en un fuet suave, aromático y adictivo. Lo pruebas por curiosidad… y te lo acabas entero.

¿Qué hace especial a nuestro fuet de cebolla?

Ingredientes reales y curación artesana

Carne magra de cerdo, grasa equilibrada, pimienta, ajo… y cebolla deshidratada natural, sin aromas artificiales ni conservantes. La base es la misma de siempre. El resultado, un fuet con más matices y más carácter.

Textura perfecta, sabor suave y redondo

Lo curamos durante más de 15 días en secaderos naturales. Esto permite que la cebolla se integre lentamente en la masa, aportando un dulzor sutil sin tapar el sabor de la carne.

Hecho en Vic, cuna del fuet

Este no es un producto industrial. Es un fuet catalán auténtico, elaborado en origen, pieza a pieza. Como se ha hecho siempre.

¿Y si no soy fan de la cebolla?

Te entendemos. Pero este fuet de cebolla no tiene el sabor agresivo del ajo, ni la textura de la cebolla cocinada. La cebolla aquí actúa como potenciador natural: realza el sabor del fuet, lo suaviza, lo completa. Muchos de nuestros clientes más fieles decían “no soy de cebolla”... hasta que lo probaron.

¿Cómo disfrutarlo?

  • En una tabla de embutidos gourmet, junto a queso curado y un vino suave.
  • En bocadillo, con pan crujiente, tomate natural y un chorrito de aceite.
  • Como picoteo elegante, en rodajas finas, acompañado de frutos secos y uvas.
  • En una cena improvisada, cuando quieres algo rico sin complicarte.

No es solo para sorprender a invitados. Es para darte un capricho. Porque cuando pruebas algo distinto y bien hecho… ya no hay vuelta atrás.

 El fuet de cebolla es para ti si…

  • Te encanta el fuet, pero quieres salir de lo clásico
  • Buscas un sabor equilibrado y diferente, sin estridencias
  • Valoras los productos artesanales, sin aditivos ni prisas
  • Quieres algo que sorprenda, guste y se acabe rápido

Envío gratis desde 45€
Fuets de sabores hechos en Vic
Envíos internacionales
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PREGUNTAS FRECUENTES

Aunque parezca que un fuet es algo simple, hay mucho que saber.

¿Cómo fabricamos nuestros fuets?

De manera artesanal y natural. Para qué enrollarnos más… El proceso de elaboración y curación de nuestros productos es el ideal para su conservación y su consumo. Partimos de la base de la Longaniza de Payés de Vic y del Fuet Natural y, en consecuencia, junto a esa base y nuestra esencia, elaboramos los fuets, rebozándolos uno a uno y con productos naturales (o los del huerto del abuelo, por decirlo de otro modo).

¿Cuánto pesan las piezas de embutido?

Al ser un producto artesanal, los pesos son aproximados. Todo nuestro embutido se elabora de manera individual, por lo que no existirán nunca dos piezas iguales. Sin embargo, aquí tienes una orientación aproximada de los pesos de nuestras piezas: Fuet: 150g / Chorizo: 150g / Secallona: 150g / Longaniza de Payés de Vic: 500g / Longaniza DO: 300g / Sobrasada: 450g.

¿Hay diferencia entre comprar en tienda?

Aunque sea nuestra única vía no artesanal, creemos que nuestros más de 50 años trabajando con los orígenes y valores que nos enseñaron nuestras generaciones, avalan la alta calidad de cada pedacito que llevamos a tu paladar. Por eso, queremos tener la oportunidad de poder acercarte nuestro producto en 24/48 horas. Queremos que seas nuestro mejor juez. Por si fuera poco, en La Casa Dels Fuets tenemos la suerte de contar con un equipo familiar, cercano e imprescindible que permite que todo el proceso sea como el primer día. Si tienes una de nuestras tiendas cerca de ti puedes vivir la experiencia de los olores y los sabores, ¡Prohibido marcharte sin probar un pedacito de los que más te gusten! De lo contrario puedes hacerlo por nuestra página web, e incluso puedes acercarte a cualquiera de los mercadillos artesanales a los que asistimos semanalmente.

¿Cuándo comer fuet?

El fuet está siempre presente y se puede comer de muchas maneras. Por suerte, un fuet puede comerse a cualquier hora del día y puede ser parte de un desayuno, aperitivo o almuerzo perfecto. También es ideal para merendar o para complementar en la cena con la famosas tablas de embutido. Pongamos un ejemplo. Llegas un día a casa después de un largo día de trabajo... ¡Ese antojo no perdona! O… ¿Qué me dices de esos momentos en los que recibes a tus más queridos? ¡Hay que cuidarlos con una buena tapita! No importa el cuándo, el dónde ni el cómo. Puedes comer fuet en el momento que más te apetezca.

¿Es necesario pedir el envasado al vacío? ¿Cómo llega?

En primer lugar, queremos hacerte saber que durante años, hasta el 2022, siempre enviamos nuestros fuets al natural, con el envase tradicional de papel. En 2023 incorporamos el envasado al vacío para situaciones concretas como poder viajar en avión con tus fuets o tener un gran cargamento en casa, aunque desde La Casa Dels Fuets recomendamos el envase tradicional si se va a consumir al momento o en pocos días. Por política de empresa y en contra del abuso del plástico, La Casa Dels Fuets se compromete a envasar los pedidos al vació en packs, evitando así una bolsa por unidad. ¡Ayúdanos a cuidar de nuestro planeta!

¿Cuándo recibiré mi pedido?

Nuestros pedidos llegan a los domicilios en unas 24/48 horas laborables (zona peninsular) o a partir de las 72 horas (zonas insulares u otros países) desde la finalización del mismo. Todos los pedidos que se efectúan antes de las 13:00 son recogidos por la compañía de transportes ese mismo día, mientras que los posteriores a esa hora se recogen al día siguiente. La compañía de transportes recoge los pedidos de lunes a viernes y efectúa el reparto, también de lunes a viernes. NO se reparten pedidos los fines de semana ni los días festivos. Si en algún momento nos quedamos sin stock de algún producto y ya has hecho el pedido recibirás un correo electrónico para que puedas elegir entre esperar a que volvamos a recibir el mismo producto o optar por cualquier otro producto del mismo valor. En fechas señaladas como Navidad, pueden producirse algunos retrasos por exceso de pedidos o volumen de paquetes en las compañías de transportes.

¿Cómo ver dónde está mi pedido?

Todos los pedidos van acompañados de un número de seguimiento que nos proporciona la compañía de transportes a las pocas horas de recogerlos. Si no has recibido ningún correo electrónico a las 24 horas laborables desde la compra del pedido puedes revisar en la carpeta de SPAM o enviarnos un correo electrónico a infocasadelsfuets@gmail.com. Una vez recibas el número de seguimiento podrás hacer clic directamente sobre él para navegar a los detalles de tu pedido. Si en la página redireccionada da error o no aparece el historial de seguimiento de tu pedido, copia el número de seguimiento proporcionado y accede directamente a la página web genérica de la compañía de transportes. Desde allí, añadiendo el número de seguimiento y el código postal del pedido, podrás ver en qué estado se encuentra. Los transportistas pasarán dos veces al domicilio proporcionado en los datos de envío que muestra el pedido y, si no pueden entregarlo por ausencia en ninguna de las dos ocasiones, el pedido deberá recogerse en uno de los puntos cercanos que proporciona la empresa de transportes. La hora y fecha del pedido corresponde a cada transportista en función de su ruta, por lo que La Casa Dels Fuets no puede saber con exactitud la hora de llegada de ninguno de los pedidos.